سما الابداع للفتيات فقط
هلا وغلا نورتي يا زائره منتدانا الرائع يرحب بكي اذا كنتي عضوه فدخلي لرؤيه جديدنا واذا كنتي زاائره شرفينا بتسجيلك نسعد كثيرا لانضمامكـ



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فوائد الخوخ والجرجير والملوخيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الابداع
عضوه مجتهده
عضوه مجتهده
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 1084
نقاطي : 9454
السٌّمعَة : 76
الجنس : انثى
مزاجي~ : 1
MMS: : 37

مُساهمةموضوع: فوائد الخوخ والجرجير والملوخيه   الثلاثاء يناير 18, 2011 10:43 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتها
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم راح نتعلم فوائد
size=24]

الجرجير



هو نبات أخضر ذو أوراق ريشية بسيطة يؤكل الورق الغض منه قبل

إزهار النبات.

وعن فوائده المتعددة يقول الخبراء إن العرب عرفوا الجرجير ووصفوه

في الطب القديم وبينوا أن أكل أوراقه الغضة وبذوره الناضجة، وكذلك

شرب عصير أوراقه يعطي نشاطاً عاماً للجسم، وهو مفيد للإنسان ويدر

البول ويساعد على هضم الطعام.

ويوضح الخبراء أن بذور وعصير الجرجير يزيلان نمش البشرة، كما أن

أكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ويساعد على ثبات

الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها، كما يفيد في نزلات البرد والأمراض

الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل.

كما يعمل الجرجير على تنقية الدم وتنظيف المعدة.

وحول استعمال الجرجير كعلاج لسقوط الشعر فيكون ذلك بمزج 15

جراماً من عصير الجرجير إضافة إلى 50 جراماً من الكحول وملعقة

صغيرة من ماء الورد وتدلك بها فروة الرأس يومياً لمدة أسبوعين ثم

يغسل.

أما طريقة استعماله لإدرار البول فيغلى مقدار 3 باقات صغيرة من

الجرجير مع بصلة متوسطة في لترين من الماء ويترك ليغلي حتى يكثف

إلى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب في الصباح وكوب في

المساء.

ومن فوائد الجرجير الأخرى أنه يعالج حروق الشمس السطحية وذلك

بسحق باقة منه مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يصفى ويستعمل

على الجزء المصاب.

ويستعمل الجرجير الطازج فيضاف إلى طبق السلطة فيساعد في عملية

الهضم وإدرار البول.

ويوصي الأطباء المرأة الحامل بالإقلال من تناول الجرجير لأنه يساعد

على عملية الطمث كما ينصح المصابين بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع

عن تناوله كما أن الإفراط في تناوله بكثرة يسبب حرقاناً بالمثانة

أكدت الدراسات العلمية المعملية التى أجريت بالمركز القومى للبحوث أن

زيت الجرجير وزيت الزيتون يقضيان على الدهون فى الدم ويؤديان الى

إحداث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول بالجسم.

جاء ذلك كنتيجة لتجربة علمية أجرتها سحر رياض عبد الحميد الباحثة

بقسم زراعة وانتاج النباتات الطبية والعطرية بالمركز تحت اشراف

الدكتورة سعاد الجنجيهى الأستاذة بالقسم على نبات الجرجير

لاستخلاص نوعين من الزيوت النباتية غير التقليدية من بذورها وقد تم

تحويل الاحماض الدهنية فى هذه الزيوت إلي مواد غير دهنية تعرف

باسم " استرات ".

وتبين بالتحليل الضوئى أن زيت الجرجير يحتوى على كميات كبيرة من

حمض المعروف علميا باسم " جامالينولينك ". وادى استعمال زيت

الجرجير والزيتون فى فئران التجارب الى حدوث نقص معنوى فى كل

من الدهون الكلية والكوليسترول الكلى سواء فى مصل الدم او فى

نسيج الكبد مما يشير الى فائدة استخدامه فى تخفيض نسبة الدهون

والكوليسترول فى الدم.



عدل سابقا من قبل رورو في الثلاثاء يناير 18, 2011 10:47 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الابداع
عضوه مجتهده
عضوه مجتهده
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 1084
نقاطي : 9454
السٌّمعَة : 76
الجنس : انثى
مزاجي~ : 1
MMS: : 37

مُساهمةموضوع: رد: فوائد الخوخ والجرجير والملوخيه   الثلاثاء يناير 18, 2011 10:45 pm

الملوخـــــــــــيـة:

ثبت ان الملوخيه اليابسه اكثر فائده واغذاء للجسم من الملوخيه

الطازجه حسب ما تؤكده التحاليل المخبريه .

بتحليل الملوخيه وجد ان المائة غرام منها :

الملوخيه الطازجه تحتوي على 4% بروتين تقريبا

اما اليابسه فتحتوي على حوالي 22% بروتين

والملوخيه الطازجه تحتوي على حوالي نصف في المائه دهون

بينما اليابسه فتحتوي على 2% دهون .

والملوخيه الطازجه تحتوي على 1,5% الياف

بينما اليابسه فتحتوي على حوالي 11% الياف.

تعتبر الملوخيه من اغنى الخضروات الورقيه غنى بفيتامين (a) فهي

تحتفظ به حتى بعد الطبخ او التجفيف .

ثبت علميا بان الماده الغرويه ( المخاطيه ) الموجوده بورق الملوخيه

لها تاثير ملين ومهدئ لأغشيه المعده والامعاء ولاحتواء اوراقها على

الالياف فهي تكافح الامساك بشكل فعال .

تكتمل فائده الملوخيه باضافه اللحوم لها كالحمام او العصافير او لحم

الاغنام او الدجاج او الارانب حيث ترتفع مادتها الغذائيه.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الابداع
عضوه مجتهده
عضوه مجتهده
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 1084
نقاطي : 9454
السٌّمعَة : 76
الجنس : انثى
مزاجي~ : 1
MMS: : 37

مُساهمةموضوع: رد: فوائد الخوخ والجرجير والملوخيه   الثلاثاء يناير 18, 2011 10:46 pm

الخـــــــــوخ :

الخوخ ملين للامعاء والمعدة والخشن منه قابض وهو يمنع السيلان

والناضج منه جيد للمعدة وفاتح للشهية وللحصول على فائدته يجب اكله

قبل الطعام .

الخوخ منشط للمعدة ويساعد على الهضم مدر للبول ويفيد في حالة

عسر الهضم ويساعد على ازالة حصى المثانه والبول الدموي .

الخوخ الجاف يحتفظ بحوالي 90% من خواصه الغذائيه وينصح بعدم

شرب الماء بعد اكل الخوخ مباشره .

نوى الخوخ اذا كسر واكل ما بداخله فانه يفيد في الوقايه من اضرار

الخمر ( كان نوى الخوخ يستخدم قديما في علاج المخمورين ) ويخفف

من الصداع الحاد والدوخه ولكن اثبتت الابحاث الحديثه ان لب نوى

الخوخ يحتوي على عناصر سامه ولا ينصح باكله .

يحتوي قشر الخوخ على الياف ناعمه مما يجعله سهل الهضم وهو غني

جدا بالفيتامينات العديده وخاصه فيتامين (a) الذي يتمركز في قشرته.

ازهار الخوخ اذا طبخت وشربت فانها تفيد في تهدئة الاعصاب وتساعد

في تخفيف السعال الحاد وطرق التنفس الملتهبه .

يمنع اكل الخوخ عن المصابين بمرض السكر كما لا ينصح باكله

للمصابين بقرحة المعدة او المصابين بالتهابات في الامعاء ولكنه مفيد

جدا للمصابين بامراض الكلى وامراض الروماتزم بسبب قوته المدرة

للبول .

شراب ورق الخوخ اذا شرب طازجا فانه يقتل الديدان الموجوده في

الامعاء كما انه يزيد في القدرة الجنسيه

وطريقة اعداد هذه الوصفه :

هو غلي ورق الخوخ وتحضيره مثل تحضير الشاي ويشرب منه مقدار

نصف كاس على الريق يوميا

كما ان الزيت المستخرج من الخوخ يستخدم في علاج وازالة البواسير .

وقانا الله واياكم شر المرض
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ɪ̇ м̲ɪƨ̶ƨ̶ ŕooị
الاداره
الاداره
avatar

تاريخ التسجيل : 17/01/2011
المشاركات : 2076
نقاطي : 13946
السٌّمعَة : 175
الجنس : انثى
مزاجي~ : 1
MMS: : 39

مُساهمةموضوع: رد: فوائد الخوخ والجرجير والملوخيه   الثلاثاء يناير 18, 2011 11:02 pm



مشكوره مرره فوائد روعة وخاااصه فائد الملوخيه
تقبلي مروري









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
●{نبض
الاداره
الاداره
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 2213
نقاطي : 15311
السٌّمعَة : 193
الجنس : انثى
مزاجي~ : مطر
MMS: : 36

مُساهمةموضوع: رد: فوائد الخوخ والجرجير والملوخيه   الأربعاء يناير 19, 2011 8:11 am

<br>






اسألوني




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوليــــآن
عضوه رائعه
عضوه رائعه
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 2346
نقاطي : 14247
السٌّمعَة : 232
الجنس : انثى
مزاجي~ : ياناسو انا
MMS: : 39

مُساهمةموضوع: رد: فوائد الخوخ والجرجير والملوخيه   السبت يناير 22, 2011 4:40 pm

شكرا عزيزتي رورو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الابداع
عضوه مجتهده
عضوه مجتهده
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 1084
نقاطي : 9454
السٌّمعَة : 76
الجنس : انثى
مزاجي~ : 1
MMS: : 37

مُساهمةموضوع: رد: فوائد الخوخ والجرجير والملوخيه   الخميس فبراير 03, 2011 6:21 pm

تـــــــــــــــــــســـــــــــــــــــــلــــــــــــــــــــــمــــــــــــــــــــــــــــــووووووووووووووووا
عـــــــــــــــــلــــــــــى الــــــــــــــــــــــردوووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess Momo
عضوه متميزه
عضوه متميزه
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 1455
نقاطي : 11037
السٌّمعَة : 117
الجنس : انثى
مزاجي~ : 1
MMS: : 37

مُساهمةموضوع: رد: فوائد الخوخ والجرجير والملوخيه   الخميس فبراير 17, 2011 4:32 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الابداع
عضوه مجتهده
عضوه مجتهده
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 1084
نقاطي : 9454
السٌّمعَة : 76
الجنس : انثى
مزاجي~ : 1
MMS: : 37

مُساهمةموضوع: رد: فوائد الخوخ والجرجير والملوخيه   الجمعة فبراير 18, 2011 12:32 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة المشاعر
عضوه متميزه
عضوه متميزه
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 1338
نقاطي : 9999
السٌّمعَة : 81
الجنس : انثى
مزاجي~ : برد
MMS: : 39

مُساهمةموضوع: رد: فوائد الخوخ والجرجير والملوخيه   الأربعاء يوليو 27, 2011 2:26 am

شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الابداع
عضوه مجتهده
عضوه مجتهده
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 1084
نقاطي : 9454
السٌّمعَة : 76
الجنس : انثى
مزاجي~ : 1
MMS: : 37

مُساهمةموضوع: رد: فوائد الخوخ والجرجير والملوخيه   السبت يوليو 30, 2011 10:56 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد الخوخ والجرجير والملوخيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سما الابداع للفتيات فقط :: " المنتدى الصحي " :: الصحه الغذائية و الطب البديل~-
انتقل الى: