سما الابداع للفتيات فقط
هلا وغلا نورتي يا زائره منتدانا الرائع يرحب بكي اذا كنتي عضوه فدخلي لرؤيه جديدنا واذا كنتي زاائره شرفينا بتسجيلك نسعد كثيرا لانضمامكـ



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بذور دوار الشمس تقوي الأسنان~

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
●{نبض
الاداره
الاداره
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 2213
نقاطي : 15441
السٌّمعَة : 193
الجنس : انثى
مزاجي~ : مطر
MMS: : 36

مُساهمةموضوع: بذور دوار الشمس تقوي الأسنان~   الإثنين فبراير 07, 2011 1:22 pm

يعد محصول زهرة دوار الشمس ثالث أهم محصول زيتي في العالم،
وتأتي بذور دوار الشمس أو "زهرة عباد الشمس" من نبتة بذور زيتية تحمل الاسم نفسه،
وقد كان الهنود الحمر أول من استعملها كدقيق للخبز، وأيضاً للحصول على زيتها الذي
يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية ومعظمها دهون غير مشبعة.

واستعمل الأطباء بذور دوار الشمس كعلاج للملاريا وكمدرة للبول وطاردة للبلغم،
فهي غنية بالبروتينات والفتامينات، وتحتوي على عناصر فوسفورية وغليسرين،
وهو ما يجعلها مفيدة في تخفيف كولسترول الدم ومنع تصلب الشرايين.

ولاحظ أطباء الأسنان في الولايات المتحدة وبريطانيا ولقرون عديدة أن تناول بذور
دوار الشمس باستمرار هو سبب يضمن اللثة السليمة والأسنان القوية،
نظراً لاحتواء البذور على مادة الفسفور والكالسيوم وكميات قليلة من الفلورايد
الذي يقوي الأسنان ويمنع التسوس.


كما تحتوي بذور دوار الشمس أيضاً على فيتاميني (ألف) و(باء)؛ لذلك فهي مفيدة في
علاج حالات العشى الليلي، إضافة إلى احتوائها بوفرة على عناصر مغذية أخرى؛
ولهذا ينصح الفرد بتناول سبعين جراماً منها قبل وجبة العشاء؛ لأنها تساهم في تخفيض
الكولسترول بالدم. وتحتوي بذور دوار الشمس كذلك على فيتامين (إي)، وعلى عناصر
مثل الفولات والمغنيسيوم والزنك والحديد والفوسفور والنحاس والسيلينيوم، كما أن زيتها
يحتوي على الأوميغا ثلاثة اللازم لنمو الجسم ووظائفه، فقد وجد بصفة عامة
أن استهلاك زيوت الأوميغا يمنع الأمراض، ويؤدي نقصها في
الطعام لأزمات قلبية وارتفاع في ضغط الدم

ومرض السكر والتهاب المفاصل والسرطان وحالة اضطراب ما قبل العادة
الشهرية

وفقدان الشعر وتصلب الشرايين والإكزيما.

كما أنه يقوي جهاز المناعة، ففيتامين (ألف) يفيد النظر والجلد
والنمو ومضاد قوي للأكسدة، كما يمنع تلف الخلايا بالجسم والأعضاء وظهور
الشيخوخة المبكرة، وفيتامين (دال) لازم لنمو العظام والأسنان،
وفيتامين (إي) لازم لتنشيط الدورة الدموية والمحافظة على الجلد وزيادة الخصوبة،
كما يعتبر مغلي جذور دوار الشمس طارداً للديدان. ويتميز دوار الشمس
بأزهاره الكبيرة الشعاعية التي تدور مع الشمس أينما دارت، ولذلك سمي دوّار الشمس،
ويستنبت كنبات زينة، وتؤكل بذوره كمسليات. ملعقتين كبيرتين من بذور دوار الشمس
تكفي لسد حاجة الإنسان اليومية من فيتامين (إي)، كما تعتبر بذور دوار الشمس
من أهم الوجبات الخفيفة ويفضل أن تستهلك طازجة وغير مملحة، وهي تضاف
إلى السلطة والمحاشي وإلى اللبن والخبز، أما حفظها فيتم في
أماكن باردة بعد إزالة القشرة عنها.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الابداع
عضوه مجتهده
عضوه مجتهده
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 1084
نقاطي : 9584
السٌّمعَة : 76
الجنس : انثى
مزاجي~ : 1
MMS: : 37

مُساهمةموضوع: رد: بذور دوار الشمس تقوي الأسنان~   الإثنين فبراير 07, 2011 11:24 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوليــــآن
عضوه رائعه
عضوه رائعه
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 2346
نقاطي : 14377
السٌّمعَة : 232
الجنس : انثى
مزاجي~ : ياناسو انا
MMS: : 39

مُساهمةموضوع: رد: بذور دوار الشمس تقوي الأسنان~   الثلاثاء فبراير 08, 2011 2:17 am

شكرا على الموضوع المفيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
●{نبض
الاداره
الاداره
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 2213
نقاطي : 15441
السٌّمعَة : 193
الجنس : انثى
مزاجي~ : مطر
MMS: : 36

مُساهمةموضوع: رد: بذور دوار الشمس تقوي الأسنان~   الثلاثاء فبراير 08, 2011 5:08 am

رورو كتب:

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
●{نبض
الاداره
الاداره
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 2213
نقاطي : 15441
السٌّمعَة : 193
الجنس : انثى
مزاجي~ : مطر
MMS: : 36

مُساهمةموضوع: رد: بذور دوار الشمس تقوي الأسنان~   الثلاثاء فبراير 08, 2011 5:09 am

زهرة الأوركيد كتب:
شكرا على الموضوع المفيد

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess Momo
عضوه متميزه
عضوه متميزه
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 1455
نقاطي : 11167
السٌّمعَة : 117
الجنس : انثى
مزاجي~ : 1
MMS: : 37

مُساهمةموضوع: رد: بذور دوار الشمس تقوي الأسنان~   الخميس فبراير 17, 2011 4:50 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
●{نبض
الاداره
الاداره
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 2213
نقاطي : 15441
السٌّمعَة : 193
الجنس : انثى
مزاجي~ : مطر
MMS: : 36

مُساهمةموضوع: رد: بذور دوار الشمس تقوي الأسنان~   الجمعة فبراير 18, 2011 8:03 pm

مومو تشان كتب:

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة المشاعر
عضوه متميزه
عضوه متميزه
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 1338
نقاطي : 10129
السٌّمعَة : 81
الجنس : انثى
مزاجي~ : برد
MMS: : 39

مُساهمةموضوع: رد: بذور دوار الشمس تقوي الأسنان~   الأربعاء يوليو 27, 2011 2:26 am

شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
●{نبض
الاداره
الاداره
avatar

تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 2213
نقاطي : 15441
السٌّمعَة : 193
الجنس : انثى
مزاجي~ : مطر
MMS: : 36

مُساهمةموضوع: رد: بذور دوار الشمس تقوي الأسنان~   الأربعاء أغسطس 10, 2011 10:16 am

وردة المشاعر كتب:
شكرا على الموضوع









اسألوني




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بذور دوار الشمس تقوي الأسنان~
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سما الابداع للفتيات فقط :: " المنتدى الصحي " :: الصحه الغذائية و الطب البديل~-
انتقل الى: